Na koniec na patelnię wrzucamy odcedzony makaron i mieszamy z pozostałymi składnikami. Makaron ze szparagami w sosie śmietanowym Zobacz inne przepisy na szybki obiad z makaronem: Jednogarnkowe Spaghetti Z Sosem Pomidorowym I Mięsem Mielonym Błyskawiczny Makaron Z Kiełbasą Makaron Z Kurczakiem W Sosie Śmietanowo-Koperkowym Przepisy Obiad Warzywa Makarony Zapiekanki Kuchnia polska Zapiekanka makaronowa z warzywami i sosem pomidorowym Czas przygotowania: 30 min Składniki Składniki podstawowe makaron świderki 400 g pieczarki 20 dag cukinia 1 szt., większa papryka czerwona 1 szt., średnia ser żółty 15 dag, tarty cebula 1 szt., mała, drobno pokrojona pomidory krojone z puszki 1 opakowanie Składniki dodatkowe, przyprawy Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat sól 1 szczypta Chili pieprz cayenne mielone Prymat szczypiorek 1 łyżka, posiekany czosnek 1 ząbek chili peperoncini 1 szt., suszone cukier 1 szczypta Zioła prowansalskie suszone Prymat masło 1 łyżka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka makaronowa z warzywami i sosem pomidorowym Makaron gotuję w osolonej wodzie, cukinię i paprykę kroję w większą kostkę, podsmażam na łyżce oleju z dodatkiem przypraw: soli, pieprzu cayenne, cukru i czosnku maśle podsmażam cebulę ze szczypiorkiem. Dodaję pomidory, posiekany czosnek i przyprawy (chili peperoncini wcześniej rozgnieść w dłoniach). Chwilę duszę na małym ogniu, dorzucam zioła łączę z warzywami i sosem, mieszam, przekładam do naczynia żaroodpornego. Całość posypuję w 180 stopniach - 15 minut pod przykryciem, a następnie około 5-7 minut bez pokrywki. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

Przepisy z kategorii zapiekanka z makaronem i sosem pomidorowym. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.

Pora kroimy w krążki, cebule drobno siekamy. Makaron gotujemy, aż będzie miękki (u mnie makaron kolorowy, jeszcze świąteczny). Cebulę i pora podsmażamy do miękkości na maśle. Dodajemy mąkę i rozprowadzamy mlekiem. Sos mieszamy z makaronem i połową sera, przekładamy do naczynie żaroodpornego. Posypujemy resztą sera i zapiekamy przez 25 min w 180st. Smacznego!
Wersja podawana z mięsno-warzywnymi dodatkami oraz makaronem to sposób na przyrządzenie pysznego posiłku, który łączy w sobie ciekawe smaki. Aby uzyskać odpowiednio cienki podkład z ciasta, po wyłożeniu nim naczynia, nakłuj je widelcem, a następnie przykryj folią i nasyp na nią fasolę.
Zapraszam na zapiekany makaron z pomidorami i ricottą. …ale dziś nie tylko przepis, bo pokażę Wam moje dość częste podejście do gotowania. Na bazie jednego przepisu przygotuję zatem posiłek bazowy (tytułowy makaron), a do tego sos (który można wykorzystać do kolejnego dania lub zawekować lub zamrozić i mieć na później) oraz część tego posiłku (nadwyżkę) zamrożę, czyli będę miała gotowca na jakiś inny dzień, gdy nie będę miała czasu lub ochoty na gotowanie;) Zapiekany makaron jest prosty i pyszny i uraczyliśmy się nim z przyjemnością (młodszy syn nazwał go nawet „prawie jak lazania”), ale warto odnotować, że w wyniku prezentowanej tu „sesji w kuchni” uzyskałam: 1. Zapiekany makaron z pomidorami i ricottą. 2. Prosty sos 3. Danie do zamrożenia To co? Zapraszam do przepisu! Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić zapiekany makaron z pomidorami i ricottą. Plus prosty sos. I danie do mrożenia:) Zapraszam do obejrzenia! Video przepis na moim kanale YT tutaj: Zapiekany makaron z pomidorami i ricottą. Plus prosty sos. I danie do mrożenia Zapiekany makaron z pomidorami i ricottą. Plus prosty sos. I danie do mrożenia czas przygotowania: ok. 30 minut + 20-25 minut zapiekania /proporcje dla 2-4 osób/ 2 duże cebule 3 średnie marchwie 1 łyżka oleju sezamowego lub innego ulubionego tłuszczu do smażenia 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 ząbki czosnku 2 słoiki pomidorów z domowych przetworów (mogą być 2 puszki, każda po 400g) /można zamienić na świeże pomidory: 1kg/ 2 słoiki wody (odmierzam słoikiem/puszką po pomidorach, wypłukując resztę pomidorów) 200 g mozzarelli 250 g ricotty 500 g dużego makaronu (rigatoni, duże świderki, itp.) /duży najlepiej sprawdza się w tym daniu, ale jeśli go akurat nie mam, to podmieniam na taki, jaki mam np. małe kolanka, świderki, penne, itp./ 1 łyżka oliwy 2-3 łyżki siekanej natki pietruszki Zaczynam od przygotowania sosu –najprostszy pomidorowy z dodatkiem marchwi dla przełamania smaku. Z uwag praktycznych: sos spokojnie można przygotować z wyprzedzeniem (np. w dniu poprzedzającym przygotowanie dania) lub skorzystać z gotowego już ulubionego sosu pomidorowego (np. z domowych przetworów lub kupny). Cebulę i marchew obieram. Cebulę siekam lub kroję w drobną kostkę, marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. Jeśli robię sos w podwójnej ilości, to najczęściej korzystam z urządzenia z nakładką do tarcia. W garnku rozgrzewam niewielką ilość oleju lub innego ulubionego tłuszczu do smażenia. Na gorący wkładam cebulę, zwiększam grzanie i co jakiś czas mieszając, krótko podsmażam –tylko do czasu, aż się zeszkli. Wtedy dodaję marchew i doprawiam: oregano, sól, pieprz, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość starannie mieszam i podgrzewam. Po kilku minutach, kiedy całość zaczyna już aromatycznie pachnieć dodaję pomidory oraz wodę. Mieszam i gotuję przez 20-30 minut na średnim ogniu, pod uchylonym przykryciem, co jakiś czas mieszając, żeby się nie przypalił. Jeśli gotuję na bieżąco do tego dania, to gotuję najczęściej przez czas, w jakim przygotowuję pozostałe składniki. W czasie, gdy sos się gotuje, szykuję pozostałe składniki dania. Mozzarellę ścieram na tarce o grubych oczkach. W dużym garnku zagotowuję wodę na makaron. Kiedy się zagotuje, wkładam makaron i gotuję według wskazówek na opakowaniu, w osolonym wrzątku tak, żeby był al dente. Ugotowany odcedzam i ponownie przekładam do garnka. Z wody po gotowaniu makaronu zostawiam na wszelki wypadek 1 szklankę do ewentualnego rozcieńczenia sosu. I zaglądam do sosu –powinien być już dobry. Mieszam, sprawdzam smak, jeśli trzeba doprawiam, po czym blenduję na gładko (blender lub przecieram przez sito). Jeśli jest za gęsty, rozcieńczam gorącą przegotowaną wodą (można podmienić na wywar). Część sosu wykorzystuję do dzisiejszego dania, resztę przelewam do czystego słoika, zakręcam, zostawiam aż ostygnie, po czym wstawiam do lodówki na później. Do gorącego makaronu dodaję łyżkę oliwy, mieszam. Dodaję ricottę, 2/3 przygotowanej mozzarelli, pietruszkę oraz 3 kubki (kubek o poj. 300 ml) sosu i mieszam z makaronem, rozprowadzając składniki równomiernie. Jeśli sos jest za gęsty dodaję szklankę wody z gotowania makaronu. Z tej ilości składników wychodzi 6 porcji makaronu do zapiekania –ja 4 serwuję na obiad, 2 zostawiam na później lub wstawiam do mrożenia (patrz wskazówki poniżej). Natłuszczam naczynie do zapiekania –u mnie najlepiej sprawdzają się poniższe konfiguracje: – 1 duże i 2 mniejsze, – 2 średnie, – 6 mniejszych. Do wybranych naczyń nakładam porcje przygotowanego makaronu z sosem –w prezentowanej wersji: – 1 duże (2większe lub 4 normalne porcje na obiad) – oraz 2 mniejsze (2 normalne porcje na później) Danie świetnie się mrozi, więc spokojnie można go zrobić więcej i część podać na obiad/kolację, a nadwyżkę (kiedy ostygnie), zamrozić i mamy gotowy posiłek na zabiegane dni. Wersja do podgrzania lub do zamrożenia na później: Nakładam porcję makaronu z sosem do natłuszczonego naczynia, posypuję mozzarellą i skrapiam niewielką ilością sosu. Czekam, aż całkowicie ostygnie, po czym szczelnie zawijam (np. folia spożywcza) i wstawiam do zamrażarki. Zapiekam dopiero po wyjęciu i rozmrożeniu (rozmrażam np. przez noc lodówce i następnego dnia można zapiekać). Wersja z myślą o podaniu od razu Nakładam porcję makaronu z sosem do natłuszczonego naczynia, posypuję mozzarellą i skrapiam niewielką ilością sosu. Wstawiam do rozgrzanego do 200 piekarnika i piekę przez ok. 30 minut (tak naprawdę czas zapiekania zależy od piekarnika, więc obserwuję po 20 minutach i decyduję elastycznie o skróceniu/wydłużeniu czasu pieczenia),u mnie zwykle 20- 25 minut wystarcza. Gotowe wyjmuję, zostawiam na kilka minut, by sos się lekko uspokoił, po czym porcjuję i można się częstować. Super obiad lub kolacja na ciepło –tak przyrządzony makaron jest pyszny, gorący, pełen smaku, całkiem sycący i odżywczy. A ja w wyniku zaprezentowanej powyżej „sesji w kuchni” uzyskałam: 1. Zapiekany makaron z pomidorami i ricottą (4 porcje) 2. Prosty sos (1 słoik z nadwyżki) 3. Danie do zamrożenia (2 porcje) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!v Dodaj pokrojone w kosteczkę pomidory z puszki wraz z sokiem lub przecier pomidorowy. Następnie przypraw całość solą i pieprzem, bazylia i oregano i zagotuj. Naczynie do zapiekania wysmaruj tłuszczem i włóż do niego makaron. Polej sosem i delikatnie zamieszaj. Całość posyp startym serem.
Smaczna i pożywna zapiekanka makaronowa z dużą ilością warzyw i sosem serowym. Do tej zapiekanki możecie dodać również mięso jednak spróbujcie najpierw wersji wegetariańskiej. Przepis ten powstał spontanicznie czyli tak, jak powstaje wiele przepisów na zapiekanki, a efekt zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Podczas czyszczenia lodówki powstał przepis na obiad w wersji zero waste (gospodarnie). Zapiekanka makaronowa z warzywami i sosem serowym. Składniki1 paczka makaronu (drobny) 400 g (u mnie mini rurki z warzywami)1 średni brokuł1 spora cukinia500 g pieczarek1 pęczek koperku lub natki pietruszki180 g jogurtu greckiego250 ml mleka100 ml śmietanki 30 %2 trójkąty serka topionego śmietankowego lub 2 łyżki mascarpone20 dag żółtego sera ostrego1 łyżeczka kurkumy1 łyżeczka masła1 łyżka oleju sólpieprzgałka muszkatołowa duża szczypta InstrukcjeCukinię myjemy, kroimy na 1 cm plastry i podsmażamy na patelni. Smażymy chwilę na odrobinie oleju na mocno rozgrzanej patelni. Pod koniec lekko solimy, przekładamy na talerz i odstawiamy. Pieczarki obieramy, jeśli są większe kroimy na 4 części, jeśli małe zostawiamy w całości. Podsmażamy na odrobinie masła lekko je rumieniąc. Przekładamy na talerz i odstawiamy. Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie (al dente), przelewamy na sicie zimną wodą. Do garnka wkładamy jogurt grecki, śmietankę i mleko. Całość mocno podgrzewamy, nie gotując, Cały czas mieszamy najlepiej rózgą żeby składniki się połączyły a sos nie przypalił. Dodajemy serki topione, oraz część sera żółtego pokrojonego w kostkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką oraz kurkumą. Kiedy sos będzie gładki odstawiamy go. W tym czasie kiedy przygotowujemy sos gotujemy makaron al dente Do dużego naczynia żaroodpornego przekładamy ugotowany makaron dodajemy pieczarki, cukinię oraz brokuły i delikatnie mieszamy. Całość zalewamy sosem serowym, posypujemy koperkiem oraz resztą sera żółtego. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 C (piekarnik góra-dół) i zapiekamy około 30 min. Do czasu, aż ser się zrumieni. UwagiDrugiego dnia zapiekankę najlepiej podgrzać w piekarniku przykrywając folią spożywczą lub pokrywką. zapiekanka makaronowa to co lubie gotuje i polecam zapiekanka makaronowa to co lubie gotuje i polecam brokułycukiniakoperekmakaronpieczarkiser żółtyśmietanawarzywazapiekanka
Dzisiaj mnie naszła straszna ochota na zapiekankę 🙂 Makaronowa zapiekanka z kurczakiem to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny! Znika w oka mgnieniu. Moja zapiekanka z makaronem, kurczakiem, beszamelem oraz mozzarellą jest naprawdę pyszna i prosta do przygotowania. Moim domownikom bardzo smakowała bo została wsunięta raz, dwa!
Z racji tego, że moja rodzina bardzo lubi makaronowe potrawy z mięsem typu spaghetti bolognese, postanowiłam zrobić zapiekankę z makaronu i mięsa mielonego. Przygotowanie jest nieskomplikowane i szybkie, także wszystko możemy wcześniej przyrządzić, a potem tylko naczynie z zawartością wstawić do piekarnika. To świetna alternatywa na tradycyjne bolognese jakie większość zna. Zapewniam Was, że również bardzo udana i co najważniejsze, zapiekanka znika w mgnieniu oka z talerzy :) Podana ilość składników jest na duże naczynie żaroodporne, na 6 - 8 głodnych osób. Przepis własny Zapiekanka Bolońska z makaronem i mięsem mielonym Składniki: 1 duża cebula 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 50 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 40 dag makaronu świderki lub penne (rurki) 2 puszki pomidorów 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz Sos serowy: 1 jajko 220 ml słodkiej śmietanki 30% 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 150 g startego żółtego sera 1. Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente. Odcedzam i odstawiam. 2. Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju. Do zeszklonej cebuli dodaję mięso mielone. Smażę do zbrązowienia. Pod koniec smażenia do mięsa z cebulką dodaję drobno posiekany (lub przeciśnięty przez praskę) czosnek. 3. Do mięsa z cebulą i czosnkiem dodaję pomidory z puszki (całą zawartość razem z sokiem). Gotuję na niewielkim ogniu aż pomidory się rozpadną i powstanie sos. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, słodką papryką, cukrem i ziołami. Sos ma być wyrazisty w smaku, dobrze doprawiony. 4. Sos serowy: W misce umieszczam wszystkie składniki poza serem. Roztrzepuję całość rózgą lub mikserem. Na końcu dodaję starty ser, mieszam. 5. Do naczynia żaroodpornego wykładam ugotowany makaron, usmażone mięso mielone z cebulką i pomidorami. Całość zalewam sosem. 6. Naczynie z zawartością wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C i piekę 35 - 40 minut. Smacznego! :)
Przepis na makaron z serkiem mascarpone to jeden z wielu przepisów na dania z makaronem, jakie znajdziesz na Naszym Blogu. Rewelacyjnie smakuje kurczak z makaronem w w sosie serowym. Bardzo popularna jest również zapiekanka makaronowa z pieczarkami i boczkiem. Zobacz także przepis na przepyszny makaron z truskawkami. Szukasz sprawdzonego
Makaron zapiekany z piersią indyka i wędzonym serem Zapiekanki makaronowe to jeden z najlepszych sposobów na przygotowanie taniego obiadu. Zapiekany makaron nasyci i ukoi skołatane nerwy. Spora dawka węglowodanów zawsze dobrze wpływa na nasz humor. Zapraszamy do wykorzystania 1 z 22 najlepszych sposobów na pyszny i oszczędny obiad dla całej rodziny! Zapiekanka z makaronu - podstawy Podstawą makaronowej zapiekanki jest makaron ugotowany na półtwardo. Jeśli jednak jest ugotowany na miękko, to też nie tragedia. Powtórna obróbka cieplna poprzez zapiekanie nada im nowy smak, który lubi każdy. Aby makaron smakował lepiej dodajemy sos i to drugi ważny składnik zapiekanki. Najlepszy jest sos beszamelowy. Mleczny sos na bazie zasmażki to idealna baza smakowa. Jest łagodny i razem z makaronem tworzy nową, bardzo smaczną jakość. Często pada pytanie, czy sos beszamelowy potrzebuje dodatku gałki muszkatołowej? Oczywiście, że tak. Inaczej byłby mdły. W wersji podstawowej dodanie szczypty startej gałki muszkatołowej nadaje sosu głębie smaku od pikantnego do słodkiego. Można zamiast gałki dodać czosnku, pieprzu, chili, czy innych ziół, jakimi chcemy podkreślić charakter potrawy. Zapraszamy do skorzystania z naszego sprawdzonego przepisu na Doskonały sos beszamelowy - instrukcja krok po kroku Polecamy również wersję bez produktów odzwierzęcych: Wegański sos beszamelowy - przepis na beszamel bez mleka i masła Zamiast beszamelu można użyć również mieszaniny rozmąconych jajek z dodatkiem mleka, śmietany lub kremowego twarożku np. mascarpone. To dodatkowa porcja białka. Można również wykorzystać sos pomidorowy, który ma mnóstwo smaku i dostarcza wartościowych dla naszego organizmu związków. Trzecim elementem jest dojrzały ser o dość zwartej konsystencji. Szczególnie twarde sery długo dojrzewające to maksimum smaku. Do tego roztopione sery przyjemnie się ciągną. Czwarty element to dodatki. Jeśli trzy pierwsze są dobrej jakości, powiedzmy sobie szczerze, cokolwiek dodacie będzie dobre i smaczne. Jeśli jednak chcecie wzbogacić swoją zapiekankę o sycące produkty to pomyślcie o twarogach, jajkach, również gotowanych na twardo oraz mięsie. Makaron zapiekany z warzywami Bezmięsne dania wcale nie muszą być niesmaczne. Wszystko zależy od przypraw, które użyjemy, a których nie warto oszczędzać. Proste i pyszne zapiekanki warzywne i jeszcze lepsze grzybowe znikną w oka mgnieniu z talerzy. Warzywa pod makaronem - sprytna zapiekanka z niedrogich składników Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem Delikatny makaron zapiekany z kremem z cukinii Zapiekanka z makaronem, bakłażanem i mozzarellą Zapiekanka makaronowa ze szparagami i suszonymi pomidorami Błyskawiczna zapiekanka makaronowa z grzybami Makaron zapiekany z wędliną Bez względu na to, jak bardzo starannie przygotujemy się do zakupów i jak bardzo rozsądnie dysponujemy zapasami, zawsze w lodówce znajdzie się jakiś okrawek szynki, kiełbasy lub samotne 3 parówki. Zastanawiamy się wtedy, co z tym zrobić. Nasza rada, nie wyrzucajmy, ale zjedzmy ze smakiem. Takie okrawki to świetne uzupełnienie zapiekanki, którą można podać na ciepłą kolację. Dzieci będą was za nią kochać. Zapiekany makaron z szynką i zielonym groszkiem: pomysł na wykorzystanie resztek szynki Kremowa zapiekanka makaronowa z brokułami i szynką Makaron zapiekany z rzodkiewkami i szynką - oryginalny przepis Makaron zapiekany z kiełbasą Makaron zapiekany z drobiem Mięso z kurczaka lub indyka jest stosunkowo niedrogie. Warto sięgać częściej po podroby drobiowy, które są pełnowartościowym źródłem łatwoprzyswajalnego białka. Wątróbka, serduszka, czy żołądki to pyszne dodatki, także do zapiekanek. Eksperymentujcie i dzielcie się z nami swoim doświadczeniem i sukcesami kulinarnymi. Kurczak zapiekany po kowalsku - sycący i smakowity Makaron zapiekany z kurczakiem i groszkiem zielonym Wyborna pierś indyka zapiekana z makaronem i wędzonym serem Kebabowa zapiekanka makaronowa Makaron zapiekany z wieprzowiną Zapiekany makaron nie jest wynalazkiem kuchni polskiej. Makaronowe zapiekanki znane są w całym basenie Morza Śródziemnego i każda z kuchni narodowych szczyci się swoim oryginalnym daniem. Warto sięgać po ich mądrość i częściej przyrządzać wyborne zapiekanki, które nasycą nawet największy głód. Najczęściej do ich przygotowania potrzebujemy mięsa wieprzowego i to tych tańszych gatunków. Zatem przyda się mięso na gulasz lub mielone - oba w dobrej cenie. Gyros wieprzowy zapiekany z makaronem i warzywami Makaron zapiekany z klopsikami i brokułami: zdrowy i pożywny obiad rodzinny Pikantna zapiekanka z mięsa mielonego z makaronem i pieczarkami Kapitalny makaron zapiekany z sosem bolońskim i serem Sycące pastisio - grecka zapiekanka makaronowa pod beszamelem Zapiekanka makaronowa z wieprzowiną i kalafiorem Słodkie zapiekanki z makaronu Makaron to wdzięczny materiał na wszelkie eksperymenty. Jest jak białe płótno na którym możecie malować wszystkimi smakami. Również na słodko. Polecamy szczególnie makaron zapiekany z jabłkami i twarogiem. Ale możecie w zapiekankach wykorzystać świeże i mrożone owoce. Również dżemy i konfitury. Nie skąpcie orzechów i pestek. Próbujcie kombinacji z twarogiem domowym. Cudowny makaron zapiekany z jabłkami i winem Twarogowa zapiekanka z makiem na słodko: wyśmienity deser Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu? Artykuł opracowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
D6CJ. 120 110 156 3 302 117 245 433 181

zapiekanka z makaronem i sosem